ビタミンB1
  
ビタミンB1が多く含まれる食品
 
単位:mg/可食部100g 
ほしのり  1.21 
豚肉(大型種・ヒレ)   0.98 
ごま       0.95 
豚肉(大型種・もも脂身つき)  0.90 
ボンレスハム  0.90 
大豆(乾)  0.83 
そらまめ  0.50 
そば粉(全層粉)  0.46 
玄米  0.41 
あわび  0.36 
(五訂日本食品標準成分表) 

 

 

 

 
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