■■■ 葉 酸
　 

葉酸はたんぱく質やたんぱく質の構成成分であるアミノ酸の代謝に関係しているビタミンです。 とくに妊娠期には多く必要となることが知られています。 葉酸が欠乏すると”巨赤芽球貧血”がおこります。 これは、赤血球が通常の成熟した形でなく未熟なまま血液中にあらわれて貧血となるものです。

◆ 葉酸の働き ◆ 葉酸が多く含まれる食品

 
 
 
 
 
 
 
 
 

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