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科学的情報
このコーナーではビタミン、カロテノイド等に関する、研究結果、最新情報などをご紹介します。
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カロテノイド
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β-カロテン:
・β-カロテンとガン
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ルテイン:
・ルテイン摂取による加齢性白内障患者 の視機能改善
・加齢黄斑変性(AMD)とルテイン
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黄斑色素密度と血清・脂肪組織中ルテイン及び血清ゼアキサンチン濃度との関係
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カロテノイド摂取量がC反応性蛋白生成に及ぼす影響
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血清カロテノイドが萎縮性胃炎に及ぼす影響
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若年者の血清カロテノイド濃度(アメリカ)
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カロテノイド摂取と冠動脈疾患発症リスクとの関係
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ルテイン・ゼアキサンチン摂取による、黄斑色素密度と血清濃度の変化
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ルテインとビタミンEまたはビタミンC併用摂取による酸化的ストレスのバイオマーカーへの影響
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抗酸化サプリメントの摂取が血清中の抗酸化能や酸化ストレスマーカーに与える影響
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紫外線による皮膚障害に対する抗酸化物質の影響
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